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“入世”：食品行業需要金質品牌
作者：佚名 日期：2001-7-24 字體：[大] [中] [小]
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中國“入世”在即，食品行業面對的既是機遇，也是嚴峻的挑戰。除了要不斷深化改革，建立良好的市場機制，管理機制，用人機制等適應市場經濟發展需要的機制，把企業做大，把企業做強外，最重要的是鑄就金質品牌、世界知名品牌。
為參與國內國際市場競爭，并贏得競爭，必須鑄就我們自己的具有民族特色的品牌。鑄就金質品牌包含如下幾層含義：
首先，金質品牌應具有很高的含金量，這就要求某種產品含有較高的科技價值，在其形成產品的過程中融入大量的高科技勞動和投入，形成不可替代的獨特工藝過程和穩定的產品特色。
其次，金質品牌產品一旦形成走入市場，應當有長久的市場占有率和消費吸引力，不斷增加的消費群體，促進該產品的數量擴張。
第三，金質品牌應具有相對穩定的發展市場，能夠經歷歷史的考驗而經久不衰。在激烈的商戰中做到以不變應萬變，其產品必須有特殊的絕對信譽，有過硬的產品質量扎根于廣大消費者心中，被人們普遍認可，要做到這一點，需要為產品創造和贏得相當高的知名度。
當然，時代在發展，產品在更新，一個產品不可能永遠一成不變就能適應日新月異變化的市場需求。任何一種產品都需要不斷完善、不斷提高來滿足市場要求的功能，就要求對原有的品牌產品進行一些工藝改進，加大科技含量，使其更上一層樓，只有這樣的產品才是真正有生命力的金質品牌。如果只注意相對穩定，不注意下工夫創高科技含量的金質知名品牌，不注意在消費者中樹立良好的信譽，即使是年年都有新產品，月月都有新花樣，也未必能占領市場。
面對我國即將“入世”，面對未來國內國際廣闊的大市場，食品行業要下力氣創造一些經久不衰的金質品牌，參與國內國際競爭，爭取更大的經濟效益，把我國的食品行業推向更加美好的明天。